В сельскохозяйственном производстве разведение коз может стать самым прибыльным бизнесом. Козоводство является крупнотоварной отраслью сельского хозяйства, дающей целый ряд разнообразной продукции животноводства: целебное молоко, мягчайшие шерсть и пух, диетическое мясо, шкуры высокого качества, самый лучший навоз – при минимуме трудовых и финансовых затрат. Козоводство наиболее популярно в крестьянских и фермерских хозяйствах. В мире содержание восьми коз приравнивают к содержанию одной крупной коровы. Себестоимость продукции козоводства ниже, чем у коров, а вот рентабельность на порядок выше. Козоферма – это крайне прибыльная форма животноводства, ведь разведение этих животных в крупных масштабах обещает большие выгоды.

Главной целью козоводства является производство высококалорийного молока, а его это животное дает относительно своего веса вдвое больше, чем корова. Удой может достигать в день 6 литров, а то и все 8. В среднем в год выходит 1000 кг молока высокого качества при десятимесячной лактации. Его очень выгодно пускать на переработку: сыры, творог, масло из него чрезвычайно полезны и продаются по гораздо большей цене, чем такие же, но из коровьего молока. Недаром французы называют козье молоко, богатое жизненно важными микроэлементами, витаминами и аминокислотами, пищей для слабых и больных. Козы не болеют маститом, туберкулезом, лейкозом, как коровы, а их молоко входит в состав лечебного питания ослабленных и пожилых людей. Молоко этих животных по своему составу наиболее схоже с женским грудным. Поэтому оно так необходимо малышам, испытывающим недостаток материнского молока или имеющим аллергическую реакцию на коровье.

Для содержания этих животных не требуется больших помещений. Коза любит грубые корма: опавшие листья и ветки деревьев и кустарников, фрукты, кукурузу, корки от дынь и арбузов, свеклу, морковь и многое другое. Охотно ест  на пастбищах целебные травы, которые не любят другие животные. Комбикорм и кормовые добавки обычно включают в рацион на козофермах в осенне-зимне-весенний период. Плодовитость и скороспелость коз высока, плод они вынашивают 150 дней, а половая зрелость наступает в 6-8-мимесячном возрасте. Держат этих животных до 7-9 лет, хотя самая высокая удойность 3-4 года. На величину и качество удоя оказывает огромное влияние опрятное содержание, хорошее питание и сухая, теплая погода.

Козье мясо считается диетическим и по своему качеству ничуть не уступает баранине. Особенно оно полезно при сердечнососудистых заболеваниях, атеросклерозе, болезнях иммунной системы.

Шерсть и пух этих животных обладают легкостью, небольшой теплопроводностью и мягкостью. В среднем шерсти с ангорской породы настригается с каждой особи от 3,5 кг (у маток) до 6 кг (у самцов) и стоимость ее гораздо выше овечьей. Шерсть ангорской породы (могера) используют при производстве велюра, ворсовых ковров, бархата, одеял. Легкого, теплого и мягкого пуха, начесанного с придонской породы, в среднем выходит ежегодно до 700 г с маток и до 1200 г с самцов. Из шерсти и пуха этих животных также вяжут одежду, платки, головные уборы и др. вещи.

Шкуры молодых козлят великолепно подходят для выделки самых лучших сортов кож:  замши, шевро, сафьяна, хрома, лайки, а также для выделки шуб, дубленок и другой теплой одежды. Так, из тысячи шкур этих животных можно получить около 4 тысяч пар прекрасных перчаток, почти 5 тысяч пар превосходных женских туфелек и свыше 130 кожаных пальто.

Козий навоз – наилучшее удобрение для приусадебного участка, которого к тому же нужно вдвое, втрое меньше, чем коровьего.

Козоводство и производство молока – одно из самых выгодных и перспективных животноводческих производств. Исходя из изучения зарубежного опыта, козофермы на территории нашей страны будут рентабельны, конкурентоспособны и доходны.